Cena Fin de Año:

Copa de bienvenida

Cisne de masa bomba al Mouse de roquefort

Quiche Lorraine

Entrante

Espuma de foie-gras trufado con aceite de vainilla

Tabla de ahumados con vinagreta de frito rojo

1º plato a elegir

Coctel de marisco y pescado agridulce

Rollito de salmón en leche de cebolla morada

Sopa de pavo navideño

Ensalada de jamón ibérico en salsa de azafrán y nueces

2º plato a elegir

Bogavante gratinado a la Mouse de frambuesa

Ciervo a la cazadora con pastelillo de patata y seta salvaje

Pato azul lacado

Lomo de ternera glaseado a la piña

Pastel delice

Tronco de navidad

Parfait de coco y frutos rojos

Bebida: 1 botella de vino tinto o blanco por pareja, agua y/o cervezas y refrescos

Bolsa de cotillón, uvas de la suerte y copa de champán

80.00 € por persona

Y por 20€ más, le ofrecemos una habitación para alojarse y despreocuparse de todo

RESERVAS: 958 63 20 74